Baileys est issu de l'heureux mariage de la crème fraîche irlandaise, d'alcools fins, de whishey irlandaiss et d'essences naturelles de cacao. Dégustez Bailey's sur glaçe, passé au mixeur avec des glaçons, ou avec du café. Ne pas mélanger avec des boissons acides ou à base de citron.
Historique : En 1971, un Irlandais créa une boisson unique utilisant deux produits provenant de son pays, soit la crème fraîche et du whiskey irlandais. Ce produit fut créé pour célébrer avec la famille et les amis. Personne avant lui avait pensé à mélanger ces deux composantes et c'est pourquoiça lui a pris plusieurs années ainsi que du chocolat et de la vanille pour concocter le mélange parfait. Finalement, le 26 novembre 1974, il s'est produit un merveilleux accident et la liqueur crèmeuse est née. Cela a pris beaucoup de génie pour réussir où plusieurs avaient échoués. Nous ne pouvons dire comment il a fait, mais l'Irlande est très fière de lui.