Bombay Sapphire 70cl

Historique : C'est en 1761 , pour symboliser le rayonnement de l'empire britannique sur le monde , qu'est élaborée dans le plus grand secret , la recette d'un gin emblématique dont le goût unique sera un délicat mélange de saveurs venues des quatre coins du monde . Ecorce de cassier d'Indochine , baies de genièvres d'Italie , ecorce de citrons d'Espagne , graines de coriandre du Maroc , réglisse de chine  , graines de Paradis d'Afrique Occidentale , racines d'Orris d'Italie , amandes d'Espagne , baies de cubède de Java et racines d'Angelique de Saxe seront les 10 épices retenues .

Bombay sapphire est une marque de gin lancée en 1987. Son nom fait allusion à la popularité du gin en Inde à l'époque de la domination britannique . Il est vendu dans une bouteille de couleur bleue translucide , l'étiquette portant l'éffigie de la reine  Victoria . Sa préparation faire intervenir des extraits d'amande , d'écorce d'orange , de réglisse , de genièvre , d'iris , d'angélique , de coriandre , de cinnamome , de cubèbe et de maniguette .