Historique : L'histoire commence lorsque Jack Daniel quitte sa famille , à l'âge de sept ans , pour travailler dans une distillerie de Tennessee. Le jeune garçon aussi talentueux que précoce en devient le propriétaire le jour de ses treize ans . Il fonde alors la " Jack Daniel's Distillery ", et en fait au cours de l'année 1866 la premiere distillerie reconnue  par le gouvernement américain .

    L'exposition  internationale de 1904 , à l'issue de laquelle Jack Daniel's reçoit sa première médaille d'or , marque le début d'une longue série de récompenses qui connaitra son apogée avec la reconnaissance d'une nouvelle appellation ," le Tennessee Whiskey ". Les meilleurs grains de maîs , d'orge et de seigle offrent au whiskey Jack Daniel's tout son moelleux tandis que la filtration au travers d'une couche de charbon de bois d'érable lui confère des notes de réglisse et des arômes délicats de vanille .  Depuis plus d'un siècle , Jack Daniel's est élaboré dans la distillerie qui porte le nom de son illustre créateur , en hommage à celui qui a fait entrer le " Nouveau  Monde " dans le club trés fermé des grandes terres de whiskey .